Kate Harrison
Sie hat den Fest-und-Fast-Plan entwickelt, der Tausenden hilft, leicht Gewicht zu verlieren. Aber Kate Harrison kämpfte 30 Jahre lang auf verlorenem Posten gegen die Ausbuchtung.
Erst als sie diese revolutionäre Methode zum Abnehmen entwickelte – Kalorienzählen an nur zwei Tagen pro Woche, während man an den anderen fünf Tagen essen kann, was man will – begann sie den Krieg zu gewinnen.
Ich habe in fünf Monaten drei Kleidergrößen und mehr als 10 % meines Körpergewichts verloren, sagt die Autorin Kate. Ich habe noch nie eine Röhrenjeans besessen und neulich war ich in Debenhams und war beim Personal Shopper und kaufte ein paar Jeggings.
Ich behalte meine alten dicken Klamotten immer noch, nicht weil ich glaube, dass ich sie wieder brauchen werde, sondern weil sie an mein altes Leben erinnern.
Es war das, was ich in meinem Leben getan habe, worauf ich am meisten stolz bin. Ich liebe meine Karriere beim Schreiben von Romanen, aber das verändert das Leben der Menschen wirklich.
Wie bei den meisten Frauen begann Kates Gewichtskampf, als sie ein Teenager war.
Ich kann mich erinnern, dass ich mit 16 oder 17 in der Schule war und Hüttenkäse und Ryvita in die Kantine mitgenommen habe und versucht habe, damit zu bestehen – und das kann man in dem Alter natürlich auch, sagt sie. Ich erinnere mich, dass ich mich schon in diesem Alter im Bikini befangen fühlte und natürlich, wenn man zurückblickt, war ich wirklich gut in Form, habe das aber nicht gesehen.
Mir ging es wie den meisten Frauen, denen es schwer fällt, ihr Gewicht von ihrem tatsächlichen Aussehen zu trennen.
Ich bin zu diesem Jojo-Ding gekommen, wo man wochenlang praktisch nichts isst und es gut funktioniert, aber dann geht man wieder zu normalen Lebensmitteln und nimmt zu.
Für Kate, 46, aus Brighton, war es der Beginn einer Hassliebe zum Essen, die jahrelange Diäten und strenges Kalorienzählen beinhaltete.
Mein Erwachsenengewicht schwankte um etwa drei Kilo, was ziemlich viel ist, wenn ich nur 1,80 m groß bin, und ich habe zwischen einer Größe 10 und einer Größe 16 gewechselt, was mich, wenn man bedenkt, dass ich ziemlich klein bin, sehr klobig und nicht sehr gesund.
Ich fühlte mich wirklich außer Kontrolle, fühlte mich schuldig, die Lebensmittel zu essen, die ich genieße, und hatte keine gesunde Einstellung zu allem.
Die Leute reden über die Jojo-Diät und genau das ist es – die Leute reden über Schuldgefühle und Bestrafung bis hin zu dem Gedanken, dass man, wenn man größer wird, genauso gut essen kann, was man möchte.
Kate probierte fast jede Diät aus, von Hüfte und Oberschenkel über WeightWatchers bis hin zu Low-Carb-Plänen, aber sie schien nie in der Lage zu sein, die Pfunde loszuwerden.
Sie sagt: Es braucht wirklich Hingabe, um diese Diäten einzuhalten, und obwohl es eine Zeit lang in Ordnung war, wenn ich wieder anfing, diese verbotenen Lebensmittel zu essen, ging das Gewicht einfach wieder zurück.
Erst als Kate anfing, sich mit den umfassenderen Gesundheitsproblemen im Zusammenhang mit Übergewicht zu befassen, wurde ihr klar, dass sie wirklich etwas anderes tun musste.
Sie sagt: Ich habe einen Punkt erreicht, an dem ich genug hatte. Bei meinem schwersten von 11einhalb Steinen war ich definitiv in der Übergewichtszone, da war kein Scherz. Ich wollte mich am Strand verstecken, sagt sie.
Aber es ging nicht nur darum, besser auszusehen, sondern auch um die Gesundheit. Meine Mutter hatte Brustkrebs und wir schauten zurück in die Familiengeschichte und so ziemlich alle weiblichen Verwandten hatten Brustkrebs.
Meine Tante ist daran gestorben und ich war ihr sehr nahe und dachte: ‚Was soll ich dagegen tun, ich weiß, dass Übergewicht das Risiko erhöht.‘
Beide Eltern von Kate litten an Typ-II-Diabetes, einer weiteren Krankheit, die durch Übergewicht hervorgerufen werden kann. Dazu kommt, dass ich schon im mittleren Alter war und mich, wie alle anderen, weniger unbesiegbar gefühlt habe als früher, sagt sie.
Dann fing Kate letztes Jahr eine BBC Horizon-Sendung über das Konzept des Fastens zum Abnehmen an und der Keim einer Idee für einen neuen Diätplan begann zu wachsen.
Meine Freunde waren zuerst skeptisch, sagt sie. Sie sagten, es klinge nicht sehr gesund – jeder Ernährungsratschlag sagt, dass Sie regelmäßig drei Mahlzeiten am Tag zu sich nehmen müssen und nichts Extremes.
Ich begann damit, das Essen, das ich an zwei Tagen in der Woche zu sich nahm, zu reduzieren und ging von dort aus weiter. Es war einfach.
Innerhalb von drei Wochen hatte Kate fünf Pfund abgenommen und ihre Kleidung fühlte sich lockerer an. Noch wichtiger, sagt sie, habe sie einen Diätplan gefunden, von dem sie glaubte, dass sie ihn halten könnte.
Als ich anfing, abzunehmen, fühlte ich mich euphorisch, hoch, und das lag nicht nur daran, dass ich abgenommen hatte, sagte sie. Ich war am Ende des Monats angekommen und hatte das Gewicht verloren und es hatte keine Auswirkungen auf mein soziales Leben. Es war völlig anders als jede andere Diät, die ich gemacht hatte, bei der ich das Gefühl hatte, durch die Hölle zu gehen.
Mit fünf Festtagen und zwei Fasttagen bedeutet Kates 5:2-Regime, dass Sie den größten Teil der Woche normal essen können und nur 48 Stunden lang weniger essen.
Sie sagt: Ich habe schnell gemerkt, dass es die einfachste Diät sein würde, die ich je gemacht habe, dass sie nachhaltig sein würde und mir erlauben würde, die Dinge zu essen, die ich wirklich mag. Ausgehen, ohne sich schuldig zu fühlen, eine Überraschungsfeier zu veranstalten, wenn etwas gut gelaufen ist, aber diese Fastentage oder Reinigungstage haben zu können, in dem Wissen, dass ich nicht verhungern würde.
Kate beschloss, ihren Erfolg in einer Facebook-Gruppe mit der Welt zu teilen, um die Erfahrungen anderer zu sammeln. Dann schrieb sie ihr einfaches Buch basierend auf einem Tagebuch ihrer Ernährung.
Das Ergebnis war ein phänomenaler Erfolg und Kate führt das auf seine Einfachheit zurück.
Sie sagt: Ein großer Kritikpunkt an Diäten ist, die Zeit dafür zu haben, aber das ist einfach. Ich arbeite von zu Hause aus, aber das macht es nicht unbedingt einfacher. Ja, Sie haben mehr Zeit für die Zubereitung von Mahlzeiten, sind aber auch direkt neben der Keksdose und Versuchung.
An mir ist nichts besonderes. Ich habe die normalen Dinge durchgemacht – Trennungen, Entlassungen, Trauerfälle, Geldsorgen – und ein Keks oder eine halbe Packung Kekse ist die billigste Art, sich besser zu fühlen. Aber es ist eine vorübergehende Lösung. Das machen viele von uns, weil es im Schrank liegt und man sofort danach greifen kann.
Solange Sie sich in diesem Kreislauf von Trostessen und Schuldgefühlen befinden, der so viele von uns hat, ist nichts Gesundes daran. Du isst nur, weil du dich ein bisschen mies fühlst und dann hast du wieder das Gefühl, versagt zu haben. Es geht darum, die Art und Weise, wie du über Essen denkst, zurückzusetzen.
Kate glaubt, dass der Grund, warum so viele Menschen heutzutage mit ihrem Gewicht kämpfen, die Menge an Junk Food ist, die so leicht verfügbar ist.
Sie sagt: Als ich ein Kind war, hast du nicht die ganze Zeit naschen. Sie würden kurz vor dem Abendessen hungrig sein und so sollte es sein.
Jetzt kommt es fast wie Kindesmissbrauch vor, seine Kinder hungrig werden zu lassen, und so naschen wir immer zwischen den Mahlzeiten.
Kates Diät ist so erfolgreich, dass auch ihr Partner Richard nach einer Gewichtszunahme nach einer Schulteroperation damit begonnen hat. Und Kate selbst will den Essplan beibehalten.
Sie sagt: Ich mache es immer noch und möchte noch ein paar Kilo abnehmen, nicht nur, weil es mich unter den nächsten Stein bringt, sondern weil ich mich dadurch gesünder fühle. Ich habe mehr Energie, es hat meiner Stimmung geholfen und ich fühle mich selbstbewusster. Ich habe vor, es ein Leben lang zu tun.
