Morrisons ist das Ziel eines Angriffsversuchs einer US-amerikanischen Private-Equity-Gesellschaft(Bild: TAGESAUFZEICHNUNG)
Auf dem boomenden britischen Lebensmittelmarkt im Wert von 200 Milliarden Pfund tobt ein Kampf um großes Geld.
Supermärkte gehören zu den Gewinnern der Pandemie-Sperren nach Panikkäufen und einem Anstieg der Hauslieferungen.
Es ist auch von megareichen Finanziers mit Appetit auf reiche Beute nicht unbemerkt geblieben.
Erst wurde Asda aufgeschnappt, jetzt ist Morrisons das Ziel eines versuchten Sturzes einer US-amerikanischen Private-Equity-Firma.
Gleichzeitig versucht der Online-Riese Amazon, sich mit kassenfreien Geschäften einzumischen, ein russischer Lidl plant hier eine große Expansion und Tech-Firmen bieten superschnelle Lieferungen in 10 Minuten an.
Hier schauen wir uns an, was los ist, was es für Käufer, Arbeitnehmer und die Zukunft der Branche bedeutet.
Super Verkäufe
Supermärkte hatten bereits eine enorme Macht, und die Coronavirus-Krise hat ihnen eine weitere große Chance auf den Arm gegeben.
Branchenexperten IGD gehen davon aus, dass der Lebensmittelumsatz zwischen 2019 und nächstes Jahr um 19 Milliarden Pfund auf 211 Milliarden Pfund gestiegen sein wird.
Da nicht unbedingt notwendige Geschäfte für längere Zeit geschlossen waren, gehörten Supermärkte zu denjenigen, die noch öffnen konnten.
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Der erste Supermarkt der russischen Handelskette Mere in Polen in Czestochowa . eröffnet (Bild: Alamy Stock Foto)
Aber es ist online, wo Lebensmittelhändler es wirklich einkalkuliert haben.
IGD schätzt, dass ihre Online-Verkäufe zwischen 2019 und 2022 um fast 60 % gestiegen sein werden, wenn das Internet 1 £ von 11 £ ausmacht, die für Lebensmittel ausgegeben werden.
Aber sich ändernde Einkaufsgewohnheiten bringen große Veränderungen mit sich.
Online und mehr Convenience-Shopping bedeutet, dass weniger Menschen in SB-Warenhäuser strömen.
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Dadurch bleibt den Supermärkten Platz, den sie zu füllen versuchen, indem sie Flächen an andere Einzelhändler vermieten.
Die andere große Veränderung ist das unaufhaltsame Wachstum der Rabatte.
Aldi und Lidl haben ihren gemeinsamen Marktanteil mit aggressiven Plänen zur Eröffnung von Geschäften auf 14 % gesteigert.
Lidl kündigte am Donnerstag Pläne an, im Rahmen einer Expansionsoffensive Dutzende neuer Geschäfte zu eröffnen, um 2.000 zusätzliche Arbeitsplätze zu schaffen.
Simon Wainwright, Director of Global Insight bei IGD, sagte: Die Loyalität der Käufer, die zu Beginn der Pandemie zu ihnen gewechselt haben, wird für Betreiber großer Geschäfte Priorität haben.
Übernahmen
Die in Blackburn geborenen Milliardärsbrüder Mohsin und Zuber Issa kauften kürzlich Asda für 6,8 Milliarden Pfund.
Aber während die Vorhofkönige den schuldengetriebenen Deal anführten, gingen sie eine Partnerschaft mit einer Private-Equity-Firma ein.
Jetzt hat ein weiteres Private-Equity-Unternehmen, Clayton, Dubilier & Rice, aus Amerika, ein Gebot von 5,5 Milliarden Pfund für Morrisons abgegeben.
Tschechischer Geschäftsmann Daniel Kretinsky (Bild: AFP über Getty Images)
Die in Bradford ansässige Kette hat das Angebot vorerst zurückgeschlagen, aber Experten gehen davon aus, dass es einen Bieterkrieg auslösen könnte. Auch Sainsbury’s gilt als anfällig für eine Übernahme.
Der Milliardär Daniel Kretinsky, bekannt als die tschechische Sphinx, hat einen Anteil von fast 10 % an Großbritanniens zweitgrößtem Supermarkt aufgebaut, obwohl seine Absichten derzeit noch unklar sind.
Arbeitskräfte
In der sich schnell wandelnden Lebensmittelbranche wird es unter den Mitarbeitern sowohl Gewinner als auch Verlierer geben.
Große Geschäfte sind immer noch der Schlüssel, aber Ketten verdoppeln sich auch auf kleinere Filialen und online.
Das Wachstum des Internetverkaufs könnte auch dazu führen, dass mehr in Lagern beschäftigt wird oder Bestellungen in Geschäften vorbereitet werden.
Arbeiter könnten die Verlierer sein (Bild: PA)
Unterdessen hat sich die Ladenarbeitergewerkschaft Usdaw besorgt über die kassenlosen Geschäfte von Amazon und Tesco geäußert.
Pauline Foulkes von der Gewerkschaft sagte: Allzu oft sind Einzelhändler von neuen Technologien geblendet und suchen nach Lösungen für Probleme, die es nicht gibt.
„Usdaw ist der Meinung, dass Arbeitgeber in Personal investieren sollten.
„Gut bezahlte Ladenmitarbeiter mit sicheren Arbeitsplätzen, die geschätzt und respektiert werden, sind das Beste für das Geschäft.
„Wir wollen nicht, dass durch die Einführung neuer Technologien Arbeitsplätze abgebaut werden.
Neue Einkaufsmöglichkeiten
Online Behemoth Amazon hat erkannt, dass auch in echten Geschäften Geld zu verdienen ist.
Es hat zwei kassenfreie Geschäfte in London eröffnet.
Kameras und Sensoren verfolgen, was die Käufer in ihre Tasche stecken, und ein Computer rechnet sie später ab.
Ein Getir-Lieferroller ist entlang der Straße im Zentrum von London in der Nähe von Tate Modern geparkt (Bild: SOPA Images/LightRocket über Getty Images)
Tesco wird nach der gleichen Idee einen eigenen Testladen eröffnen.
Obwohl nicht so radikal, ist eine weitere Änderung auf dem Weg zu einer neuen Kette, die als russischer Lidl bezeichnet wird.
Mere präsentiert Lebensmittel auf Paletten, um Zeit und Geld zu sparen, mit nur etwa acht Mitarbeitern pro Geschäft. Sie will hier Hunderte von Filialen eröffnen.
Aber warum überhaupt ausgehen oder warten, bis Ihr Online-Shop ankommt?
Die türkische Marke Getir bietet ein Sortiment von 1.500 Produkten an, die – in der Regel mit dem Moped – innerhalb von 10 Minuten nach der Bestellung eintreffen.
Auch im Bereich der superschnellen Lieferungen drängen sich große Player auf.
Käufer
Eine Sache, auf die sich Familien in den kommenden Monaten verlassen können, ist die Wahl.
Es wird nicht nur mehr Geschäfte geben, in denen Lebensmittel gekauft werden können, auch die Online-Angebote sollen erweitert werden.
Dieser zusätzliche Wettbewerb sollte theoretisch eine gute Nachricht in Bezug auf die Preise bedeuten.
Dies ist einer der Gründe, warum bei einer Gesamtinflation von mehr als 2 % immer noch eine Deflation (sinkende Preise im Jahresvergleich) bei Nahrungsmitteln herrscht.
Lebensmittelmarktanteil
Tesco - 27,1%
Sainsburys - 15,2%
Asda - 14,1%
Morrisons - 10,1%
Aldi - 8,2%
Koop - 6,3%
Lidl - 6.1%
Warterose - 5%
Island - 2,3%
Ocado - 1,8%
Quelle: Kantar
